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深圳市讴科制冷设备有限公司
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发布时间: 2016-03-26
熟食品生产都必须经过冷却工艺,冷却的速度和质量与产品的品质和保质期有极大的关系。传
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发布时间: 2016-03-26
概述/Product Overview
真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品,在短时间内
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发布时间: 2016-03-26
生鲜果蔬的保鲜机理及真空预冷基本原理:
生鲜果蔬采收以后影响保鲜的因素主要有温
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发布时间: 2016-03-26
真空冷却的失水一般在3%-5%左右,不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力
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发布时间: 2016-03-26
气调包装机
气调包装又称MAP,是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术,它采用CO2
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发布时间: 2016-03-26
冷库
冷库(cold storage),利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷